Пьер Дамиано Перетти родился в 1974 году в Виченце (Италия). В 1995 году окончил органный факультет Консерватории Виченцы (класс Антонио Коццы) и начал изучать композицию в Падуе под руководством Вольфанго Далла Веккья – ученика Гоффредо Петрасси. Также он посещал мастер-классы Ринальдо Алессандрини, Луиджи Фердинандо Тальявини, Жака ван Ортмерссена, Харальда Фогеля и Жан-Клода Цендера.
В 1996 году переехал в Вену, где до 2002 года совершенствовал органное мастерство в Университете музыки и исполнительских искусств (под руководством Герберта Тахеци и Михаэля Радулеску) и параллельно окончил композиторское отделение (класс Вольфганга Зуппана).
В 2000–2002 гг. был стипендиатом швейцарского Фонда Роберта и Лины Тилль-Дюрр, в 2001 году по программе студенческого обмена Erasmus учился в Высшей школе музыки в Гамбурге у Питера ван Дейка и Вольфганга Церера. Продолжил обучение как композитор в Болонской филармонической академии у Ацио Корги и в Консерватории Падуи у Джованни Бонато. В 2008 году участвовал в Международных летних курсах новой музыки в Дармштадте под руководством Вольфганга Рима и Брайана Фернихоу.
В репертуаре музыканта – органные произведения от Средневековья до наших дней. Регулярно исполняет современную органную музыку, сотрудничает с композиторами, среди которых Томас Даниэль Шлее, Бьяджо Путиньяно, Михаэль Радулеску, Хоссам Махмуд, Вольфрам Вагнер, Джованни Бонато, Герхард Винклер и Бернд Рихард Дойч.
Пьер Дамиано Перетти неоднократно завоевывал премии и награды международных органных конкурсов (в Витербо, Болонье, Тулузе, Инсбруке, Претории, Гамбурге). В 1999 году стал первым в истории итальянцем, победившим в престижном Органном конкурсе в Сент-Олбансе (Великобритания).
Музыкант выступал почти во всех странах Европы, а также в Восточной Азии, Израиле и Канаде, с сольными концертами – на известных международных органных фестивалях в Харлеме, Тревизо, Бергамо, Нюрнберге, Сент-Олбансе, Фрибуре, Пекине. Участвовал в музыкальных фестивалях в Милане (Milano Arte Musica), Бремене, Зальцбурге, Летнем фестивале в Каринтии, Осеннем фестивале в Штирии. Играл на исторических инструментах в Алкмаре, Гамбурге, Инсбруке, Наумбурге и Сан-Себастьяне, в соборах Парижа, Лиона, Эдинбурга, Фрайбурга, Шартра, Линца, в Центре искусств при Кёльнском соборе Св. Петра и в Соборе Св. Стефана в Вене. Также среди концертных площадок, где проходили выступления музыканта, – Национальная аудитория в Мадриде, зал Мусасино в Токио, Дворец Эускальдуна в Бильбао, Центр Седжонг в Сеуле, Концертный зал имени П. И. Чайковского в Москве и венский Концертхаус.
Выступления Перетти транслировались радиоканалами ORF, BBC, BR, NDR, WDR и Radio Klassik, его записи выпущены фирмами Carrara, Ursina-Motette, IFO-Records, Ambiente, Naxos и Tactus.
В 2002–2009 гг. преподавал орган в Ганноверской Высшей школе музыки и театра, с 2009 года ведет международный органный класс в Венском университете музыки и исполнительских искусств. Проводил мастер-классы в Международной органной академии Харлема, Европейской органной академии в Лейпциге и Органной академии Паленсии. Был членом жюри органных конкурсов в Оденсе, Токио, Эрфурте – Веймаре, Монреале, Брессаноне, Нюрнберге и Сент-Олбансе.
В 2019 году Перетти был назначен художественным руководителем Органного фестиваля в Скио (регион Венето, Италия).