Симон Малич окончил Центральную музыкальную школу при Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского в 2016 году (класс М. А. Марченко). Принимал участие в мастер-классах профессора Арье Варди (Израиль). В настоящее время продолжает обучение в Park University (США) в классе Станислава Юденича.
Симон Малич — стипендиат Международной Королевской Академии Лихтенштейна, лауреат Премии Николая Петрова и Премии Губернатора Краснодарского края. Победитель международных конкурсов Astana Piano Passion в Астане и «Посвящение Сергею Прокофьеву» в Москве (2015, Гран-при), Gradus ad Parnassum в Ростов-на-Дону и Villamrosa в Мехико (2014), лауреат Первого московского международного конкурса пианистов имени В. Крайнева (2015).
Выступал в Концертном зале имени П. И. Чайковского, залах Московской консерватории и Московского международного Дома музыки, Большом зале ЦМШ, филармониях Краснодара и Ростова и других. Принимает участие в фестивалях. Член Рихтеровского общества.