Альфонсо Скарано учился в консерватории имени Умберто Джордано в Фоджи (Италия), стажировался как оперный дирижер в Академии Пескары и как хоровой дирижер в консерватории имени Никколо Пиччинни в Бари. Победитель международного дирижерского конкурса в Тревизо (Италия, 1993) и Международного дирижерского конкурса имени Франко Капуаны в Риме (1997), лауреат второй премии (первая и третья премии не присуждались) Первого международного дирижерского конкурса имени Луиджи Манчинелли в Орвието (Италия, 2005). В 2003 году по приглашению Даниэле Гатти принял участие в проекте «Молодые европейские дирижеры», проводимом Школой музыки в Фьезоле (Италия).
На протяжении 10 лет (2000-2010) Альфонсо Скарано являлся главным приглашенным дирижером знаменитого чешского оркестра Virtuosi di Praga. С этим коллективом он выступал в Германии (Концертный зал в Фрайбурге, Конгресс-зал в Саарбрюккене, Концертный зал в Хайдельберге, Зал Эйнштейна в Ульме), Италии (в Милане, Брешии, Бергамо, Вероне, Тревизо, Тренто, Удине), Словакии (Reduta Hall в Братиславе), Греции (Концертный зал Салоник), Чехии (Зал «Рудольфинум» в Праге, Praha Municipal Hall).
С января 2012 года Альфонсо Скарано является главным приглашенным дирижером Северо-чешского филармонического оркестра.
Также А. Скарано дирижировал Оркестром Королевского театра Пармы, оркестрами театров Бари, Тревизо, Сполето, оркестрами городов Больцано, Тренто, Лечче, Удине, Milano Classica и другими итальянскими коллективами, Киевским национальным оркестром Радио и Телевидения, Камерным оркестром Cappella Istropolitana (Словакия), Оркестровый ансамбль Парижа. В Чехии дирижер много работает с Моравским филармоническим оркестром (Оломоуц), с которым сейчас представляет цикл концертов, в которых звучат симфонии Г. Малера. Дирижировал также Оркестром Чешского радио (Прага), филармоническими оркестрами Плзеня, имени Богуслава Мартину, Градца Кралове, Камерным филармоническим оркестром Пардубице.
Сотрудничал со знаменитыми артистами, такими как Йорг Демус, Франсуа Жоэль Тиойе, Александр Торадзе, Анна Кравченко, Иван Мартин, Вилмош Сабади, Марио Брунелло.
Дирижер руководил многими базовыми спектаклями оперного репертуара, среди которых «Набукко», «Травиата», «Риголетто» Дж. Верди, «Тоска», «Богема», «Мадам Баттерфлай», «Джанни Скикки», Дж. Пуччини, «Кармен» Ж. Бизе, «Дон Паскуале» Г. Доницетти, «Сомнамбула» В. Беллини, «Паяцы» Р. Леонкавалло, «Сельская честь» П. Масканьи, «Севильский цирюльник» Дж. Россини, «Китаянки» К.В. Глюка в оперных театрах Рима, Верчелли, Тревизо, Сполето, Лечче, Монцы, Удине, Сан-Джиминьяно (Италия), Фрайбурга, Фридрихсхафена (Германия), Пловдива (Болгария), на Помпейском фестивале (Италия).
С 2006 по 2008 год Альфонсо Скарано являлся музыкальным директором Оперного фестиваля Тосканы (Италия).
А. Скарано активно продвигает современную музыку, дирижировал сочинениями Кауфмана, Харлапа, ди Марино, Перотти, Уголетти (некоторыми из них впервые в мире). В его концертных программах активно представлены композиторы XX века, такие как Риккардо Дзандонаи, Альфредо Казелла, Джорджио Федерико Гедини, Отторино Респиги, Симон Лакс, Джеральд Финци, Виктор Ульман, Эрвин Шульгоф и многие другие.
В репертуаре дирижера наряду с классическими балетами («Лебединое озеро», «Дон Кихот», «Раймонда») значимые балеты XX века – «La Giara» Альфредо Казеллы (новая постановка компании Balletto del Sud), «Ромео и Джульетта» Сергея Прокофьева и «Аполлон Мусагет» Игоря Стравинского. Он с успехом дирижировал гала-концертами на Международном танцевальном фестивале Mittelfest (Фриули-Венеция-Джулия, Италия, 2009, 2010, 2011).
Сотрудничал со знаменитыми танцорами мира: из Венской государственной оперы, балета Любляны (Словения), Гамбургского балета (Германия), Американского балетного театра, компании New York City Ballet, Балета Капитолия Тулузы, балетной труппы театра «Парижская опера» и Королевского балета Бирмингема. В 2011 году дирижировал премьерой балета «Смерть и девушка» на музыку Ф. Шуберта в оркестровой версии Г. Малера (постановка «Римского балета»).
Записи дирижера вышли на лейблах: «Tactus» (первая запись Сюиты для органа и оркестра Респиги с оркестром Milano Classica), «Lupulus» (сочинения Верди, Пуччини, Доницетти с оркестром Virtuosi di Praga и тенором Стефано Секко) и «AliasSistemi» (увертюра «Светлый праздник» Римского-Корсакова, концерт для флейты и арфы Моцарта и мировая премьера «Et amor» Сандро Перотти для солистки, хора и оркестра, при участии знаменитого сопрано Даниэлы Десси).
