Ансамбль барочной музыки «Амариллис» в 2019 году отметил 25-летие. Он был создан флейтисткой и гобоисткой Элоиз Гайяр (художественный руководитель ансамбля) и клавесинисткой Вьолен Кошар. Победитель трех международных конкурсов, с 2012 года «Амариллис» – коллектив-резидент Большого театра Анже, культурный посол этого города.
Ансамбль гастролировал в Великобритании (в Королевской академии музыки, на фестивалях в Йорке, Брайтоне и др.), Нидерландах, Германии, Испании, России, Китае, на фестивале «Французский май» в Гонконге, в Индии, Сенегале, Канаде, странах Латинской Америки, США. Участвовал в крупнейших французских фестивалях (Амброне, Овер-сюр-Уаз, Сабле-сюр-Сарт), выступал в Парижской филармонии, Центре барочной музыки в Версале, Театре Елисейских полей, оперных театрах Пуасси, Лилля, Анже, Нанта, Авиньона, Национального театра Безансона, в зале «Арсенал» в Меце и др.
«Амариллис» сотрудничает с самыми востребованными на сегодняшний день певцами, в числе которых Патрисия Петибон, Стефани д’Устрак, Соня Йончева, Карин Дейе, Матиас Видаль, со звездами камерно-ансамблевого исполнительства – скрипачами Алисой Пьеро, Давидом Плантье и др.
Участники ансамбля посвящают много времени изучению барочной музыки, поиску малоизвестных и забытых партитур. Благодаря этим изысканиям появляются целые тематические программы, как, например, «Игры придворных дам» и «Любовь и маскарад» с Патрисией Петибон или «Пыл и экстаз» со Стефани д’Устрак. Помимо этого, в репертуаре коллектива – шедевры классической и барочной музыки: концерты Вивальди, Баха, Телемана, кантаты Рамо, камерная музыка Генделя. Музыканты «Амариллиса» открыты творческому поиску и неоднократно участвовали в проектах, объединяющих разные жанры музыки (к примеру, джаз и современную академическую музыку) или виды искусства (театр, танец, художественное слово). В числе таких программ – «Барочное вдохновение» с Луи Склави; «Двойная кокетка» с музыкой Антуана Доверня и Жерара Пессона, стихами Пьера Альфьери и костюмами Аннет Мессаже; «Тафельмузик» со сценографией Эрика Сойе.
Коллектив постоянно выступает с просветительскими проектами, проводит концерты-лекции для самого разного круга слушателей. Решением Французского совета по образованию выступления ансамбля были включены в программу, знакомящую школьников с оперой (2017). Записи «Амариллиса» транслируются радиостанциями France Musique и Radio Classique, телеканалами BBC, Mezzo и Arte.
В дискографии коллектива – 17 дисков, получивших высокие оценки французской и международной критики. Они выпущены под лейблами Naïve, Ambronay, AgOgique, NoMadMusic и Sony Classical. Последний диск вышел в марте 2017 года (Evidence Classics) и был приурочен к 250-й годовщине со дня смерти Телемана (в альбом вошли его концерты наряду с концертами И. С. Баха).
Ансамбль получает поддержку французского правительства и администрации региона Пеи-де-ла-Луар (Земли Луары). Награжден премией Révélations Classiques объединения Adami, получал в разное время поддержку авторского общества Spedidam, фонда Orange, Центра барочной музыки в Версале и многих других организаций. Коллектив является членом Федерации исторических вокальных и инструментальных ансамблей.