Ави Авиталь – первый солист-мандолинист, номинированный на премию «Грэмми»; его сравнивают со скрипачом Яшей Хейфецем как непревзойденного виртуоза и с гитаристом Андресом Сеговией как популяризатора своего инструмента. Он исполняет произведения широчайшего репертуара и славится оригинальным подходом к составлению программ.
Ави Авиталь родился в 1978 году в Беэр-Шеве (Израиль). Обучаться игре на мандолине начал с восьми лет и вскоре вошел в состав известного юношеского оркестра мандолинистов, основанного Симхой Натансоном. Обучался в Иерусалимской академии музыки и танца и Консерватории имени Чезаре Поллини в Падуе (класс Уго Орланди). В 2007 году стал первым мандолинистом-победителем престижного конкурса «Авив».
Музыкант регулярно выступает на лучших сценах мира (Карнеги-холл и Линкольн-центр в Нью-Йорке, Национальный центр исполнительских искусств в Пекине, Берлинская филармония и др.); он играл под управлением таких известных дирижеров, как Зубин Мета, Кент Нагано, Осмо Вянскя, Ютака Садо, Джонатан Коэн, Николас Макгиган, Омер Меир Веллбер, Тон Копман, Джованни Антонини. Сотрудничает с оркестром цюрихского Тонхалле, Симфоническим оркестром Би-би-си, оркестром римской Национальной академии Санта-Чечилия, Немецким симфоническим оркестром (Берлин), Лионским национальным оркестром, оркестром фестиваля «Флорентийский музыкальный май», Израильским филармоническим оркестром, Симфоническим оркестром Ёмиури (Токио), Королевским оркестром «Резиденси» (Гаага) и оркестром Норвежского радио.
Регулярно гастролирует в США, выступая с такими коллективами, как Лос-Анджелесский камерный оркестр, симфонические оркестры Чикаго, Сиэтла и Балтимора, оркестр Les Violons du Roy, камерный оркестр Orpheus и ансамбль The Knights.
В числе его партнеров по сцене – Ксения Сидорова, Джованни Соллима, Махан Эсфахани, Кристиан Безуиденхут, Элис Сара Отт, Андреас Шолль, Dover Quartet, Новый Датский квартет, Brooklyn Rider, джазовый пианист Омер Кляйн, контрабасист и исполнитель на уде Омер Авиталь, Гиора Фейдман, Ришар Гальяно, актриса Мартина Гедек, Тбилисский государственный театр марионеток и театр теней «Будругана Гагра».
Ави Авиталь – постоянный гость фестиваля в Шлезвиг-Гольштейне, центра Bozar в Брюсселе и дортмундского Концертхауса (фестиваль Zeitinsel). Также он регулярно выступает на фестивалях в Аспене, Зальцбурге, Тэнглвуде, Сполето, Равенне, Шанхае (летний фестиваль MISA), Люцерне, Челтнеме, Вербье и Цинандали.
Музыкант заказал современным композиторам более 100 новых сочинений для мандолины. В их числе концерты Анны Клайн, Авнера Дормана и Джованни Соллимы, камерные произведения Дэвида Брюса и Елены Кац-Чернин. Запись Концерта для мандолины с оркестром Авнера Дормана с New York Metropolis Ensemble номинировалась на премию «Грэмми» (2011). На текущий сезон запланирована мировая премьера Концерта для мандолины с оркестром Дженнифер Хигдон, который будет исполнен в сопровождении Мюнхенского филармонического оркестра под управлением Кшиштофа Урбанского.
Ави Авиталь заключил эксклюзивный контракт с компанией Deutsche Grammophon. В ноябре 2020 года под этим лейблом вышел уже шестой его диск The Art of the Mandolin. Ранее были выпущены альбом музыки Баха (2019), диск Avital meets Avital, записанный с Омером Авиталем (2017), альбом музыки Вивальди (2015, премия ECHO Klassik), концерты Баха в переложении Авиталя для мандолины и сборник камерной музыки разных жанров Between Worlds (2014). Также записи музыканта выпущены фирмами Naxos и SONY Classical.
Играет на мандолине работы израильского мастера Арика Кермана.