Певица Фантине родилась в Москве в семье с русскими и доминиканскими корнями, выросла в Австралии, где сделала первые шаги на музыкальной сцене. Позднее выступала в Майами и Нью-Йорке. Гастролировала во многих странах мира, сотрудничала с Дэйвом Стюартом, Эрикой Баду, Вайклефом Жаном, Глорией и Эмилио Эстефан и другими звездами.
С 2014 года выступает с Московским государственным джазовым оркестром под руководством Игоря Бутмана, с которым гастролирует по России, в США, странах Европы и Азии, принимает участие в крупнейших джазовых фестивалях. В 2020 году участвовала в проекте «Голос» на «Первом канале» российского телевидения.
Фантине свободно владеет русским, испанским, английским и французским языками, ее репертуар охватывает множество направлений: от джаза и соула до латиноамериканской и инди-поп-музыки. В 2019 году вышел ее первый сольный альбом Overdue.