Фернандо Ариас окончил Высшую школу музыки королевы Софии в Мадриде и Берлинский университет искусств. Его педагогами были Аранца Лопес, Анхель Луис Кинтана, Михал Дмоховски, Наталия Шаховская, Эберхард Фельц и Йенс Петер Майнц.
Как солист выступал с Симфоническим оркестром Испанского радио и телевидения, Симфоническим оркестром Барселоны и Национальным оркестром Каталонии, Симфоническим оркестром Валеса, Камерным оркестром Юго-Западной Германии (Пфорцхайм) и другими коллективами.
Концерты виолончелиста проходят на главных сценах Испании, в том числе в Национальной аудитории в Мадриде и Дворце каталонской музыки в Барселоне. Гастролировал в Германии, Франции, Нидерландах, Бельгии, Португалии, Швеции, Сербии, России, США, Японии, Тунисе, Мозамбике и других странах.
Среди партнеров музыканта по камерному ансамблю – Давид Кадуш, Антье Вайтхаас, Энтони Марвуд, квартеты Cosmos и Quiroga. Один из основателей ансамбля Vibr Art Trio.
В дискографии музыканта – виолончельные концерты Сен-Санса, записанные с оркестром Высшей школы музыки королевы Софии (SonyClassical), сонаты Брамса для виолончели и фортепиано с пианистом Луисом дель Валье (Columna Musica), диск Slavic Soulс сочинениями Донаньи, Яначека и Шостаковича (Eudora Records, партия фортепиано – Ноэлия Родилес), трио Шуберта и Шостаковича в составе Vibr Art Trio (Solè Recordings) и другие.
Преподает в Высшей школе музыки королевы Софии и Королевской консерватории в Мадриде. Дает мастер-классы в Испании и других странах. В 2012–2015 годах работал с участниками образовательной программы фестиваля камерной музыки Yellow Barn в США.