Ира Бертман родилась в Риге (Латвия). В 1998 году окончила Академию музыки и танца имени С. Рубина в Иерусалиме (класс вокала Мирьям Мельцер). В 2000—2003 годах стажировалась в студии при Израильской опере в Тель-Авиве, на сцене которой дебютировала в партии Констанцы в опере В. А. Моцарта «Похищение из сераля» под управлением Дэвида Стерна.
В настоящее время Ира Бертман является ведущей солисткой Израильской оперы, в ее репертуаре более 30 партий, в том числе ведущие роли в операх Дж. Верди (Леонора в «Трубадуре», Дездемона в «Отелло», Леди Макбет в «Макбете», Амелия в опере «Бал-маскарад», Эльвира в «Эрнани», Абигайль в «Набукко», Леонора в «Силе судьбы»), Дж. Пуччини (Мими в «Богеме», Чио-чио-сан в «Мадам Баттерфляй», Тоска в одноименной опере, Магда в «Ласточке» и Анджелика в опере «Сестра Анджелика»), В. Беллини (заглавная партия в «Норме»), Р. Леонкавалло (Недда в «Паяцах»), Г. Доницетти (Адина в «Любовном напитке»), П. Масканьи (Сантуцца в «Сельской чести»), Ж. Оффенбаха (Антония в «Сказках Гофмана»), Ш. Гуно (Маргарита в «Фаусте»), В. А. Моцарта (Памина в «Волшебной флейте»), П. Чайковского (Татьяна в «Евгении Онегине» и Лиза в «Пиковой даме»), Л. Яначека (заглавная партия в «Енуфе») и А. Дворжака (заглавная партия в «Русалке»).
С большим успехом певица выступала также в Немецкой опере Берлина, Парижском театре Шатле, Театре Комунале в Болонье, оперных театрах Мангейма, Висбадена, Бонна, Льежа, Кальяри, Варшавы, Сучжоу и других.
На концертной сцене Ира Бертман исполняла сольные партии в Реквиеме В. А. Моцарта, Второй и Четвертой симфониях Г. Малера, «Рождественской оратории» И. С. Баха, Stabat Mater и Маленькой торжественной мессе Дж. Россини.
Сотрудничала с дирижерами: Петером Шрайером, Даниэлем Ореном, Фредериком Шазленом, Дмитрием Юровским, Омером Меиром Веллбером, Даниэле Каллегари, Даниэлем Коэном, Даном Эттингером, Юраем Вальчугой и другими.