Названный прессой «истинным виртуозом эмоций», скрипач Итамар Зорман является обладателем второй премии и серебряной медали XIV Международного конкурса имени П.И. Чайковского (вместе с С. Догадиным, первая премия не присуждена). Ранее музыкант стал победителем и обладателем специального приза за лучшее исполнение концерта Моцарта на Международном конкурсе скрипачей во Фрайбурге (Германия, 2010) и победителем конкурса, проводимого Джульярдской школой музыки (Нью-Йорк, 2011).
Итамар Зорман выступал как солист с Американским симфоническим оркестром (в Карнеги-холл, Нью-Йорк) и Джульярдским оркестром под управлением Джеймса Де Приста (в Avery Fisher Hall, Нью-Йорк), Заслуженным коллективом России Академическим симфоническим оркестром Санкт-Петербургской филармонии, оркестром Мариинского театра под управлением Валерия Гергиева, Симфоническим оркестром Иерусалима, Израильским камерным оркестром и Israel Sinfonietta, Филармоническим оркестром Баден-Бадена, Камерным оркестром Юго-Западной Германии, Камерным оркестром Польского радио и другими. Его концерты шли в прямой трансляции на радио Израиля, США, Австрии, России и Франции. Скрипач принимал участие в программе «Young Artist Showcase» самой популярной американской радиостанции классической музыки WQXR, выступал на фестивале Radio France в Монпелье и Музыкальном фестивале в Марлборо (Вермонт, США).
С камерными программами Итамар Зорман выступал в Линкольн-центре и Карнеги-холле в Нью-Йорке (залы Zankel Hall и Weill Recital Hall) и в Кеннеди-центре в Вашингтоне. Является одним из основателей Israeli Chamber Project, с которым на протяжении последних сезонов с большим успехом гастролировал в Израиле и США. Также является участником Фортепианного трио «Lysander», которое недавно (2011) было удостоено Гран-при на престижном конкурсе молодых музыкантов, проводимом ежегодно Ассоциацией камерной музыки Эллис Коулман (США).
Итамар Зорман родился в Тель-Авиве в семье музыкантов. Учился в Иерусалимской академии музыки у Н. Мило и Х. Шахама, затем в Джульярдской школе в Нью-Йорке у Р. Манна и С. Розенберг и Манхэттенской высшей школе музыки. Сейчас скрипач продолжает обучение у Сильвии Розенберг в Джульярдской школе.
Стипендиат Американо-Израильского культурного фонда и Фонда Илоны Фехер. Играет на скрипке Пьетро Гварнери 1737 года из частной коллекции Иегуды Зисапеля.
