Йон Чил Ли родился в Сеуле (Южная Корея). Учился в Нью-Йорке в Маннес-колледже и Государственном университете Нью-Йорка.
Дирижер обладает обширным репертуаром и сотрудничает с оркестрами многих стран мира. Он выступал с Лондонским Королевским филармоническим оркестром, Филармоническим оркестром имени Дж. Энеску (Румыния), Симфоническим оркестром радио и телевидения Белграда (Сербия), оркестром Македонской национальной оперы, Академическим симфоническим оркестром Московской филармонии, Государственным симфоническим оркестром Украины, Одесским филармоническим оркестром, Филармоническим оркестром Ополе (Польша), Симфоническим оркестром японской телерадиокомпании NHK, Tokyo New City Orchestra, Государственным симфоническим оркестром Измира (Турция) и другими.
Каждый год он выступает более чем в 40 городах стран Восточной Европы. Занимал пост приглашенного дирижера оркестров Болгарии, Боснии и Герцеговины, Сербии, Чехии, Венгрии, Румынии, Украины.
В 2008-2010 годах Йон Чил Ли являлся главным дирижером Богемского Пражского симфонического оркестра. С сезона 2008-2009 – постоянный приглашенный дирижер Филармонического оркестра Софии, с которым в ноябре 2009 года провел масштабные гастроли по Южной Корее. С 2010 года - приглашенный дирижер Филармонического оркестра имени Дж. Энеску. Регулярно выступает на известных международных музыкальных фестивалях в Македонии, Черногории, Испании. Принимает участие в оперных постановках.
Среди грядущих ангажементов дирижера – концерты в Италии, России, Корее, Японии, Польше, Болгарии и Румынии.
Йон Чил Ли также активно работает в области звукозаписи. Им выпущены компакт диски с сочинениями Чайковского, Венявского, Бетховена, Брамса, Мендельсона и Р. Штрауса (на лейблах EMI и Star Sound Classical).