Лоренцо Пассерини родился в 1991 году в Морбеньо (Ломбардия, Италия). Получил музыкальное образование как тромбонист. Играл в оркестрах под управлением Джона Аксельрода, Андрея Борейко, Фабио Луизи, Риккардо Мути.
Обучался дирижированию у Эннио Никотры. Его наставниками также были Джон Аксельрод, Массимилиано Калди, Джильберто Серембе, Пьетро Мьянити, Олег Каэтани, Антонио Эрос Негри. Как дирижер выступал с Миланским симфоническим оркестром имени Верди, оркестрами регионов Тоскана, Венето, городов Санремо, Бари и Гроссето, оркестром Magna Grecia (Таранто), камерными оркестрами Милана, Мантуи, Падуи, Венеции, а также с оркестром Национального театра Румынии, Государственным оркестром Мексики и др.
В 2011 году Пассерини основал Оркестр имени Вивальди. Концерты коллектива проходят в Зале имени Верди в Миланской консерватории, Дворце Гран Гуардиа и Театро Филармонико в Вероне, скуоле Сан-Рокко в Венеции, Театро Социале в Комо, Театро Комунале в Виченце, на многих известных фестивалях в Италии, а также в городах Испании, Швейцарии, Люксембурга и Китая. С 2017 года коллектив является оркестром в резиденции Общественного театра Сондрио; с ним сотрудничают итальянские композиторы Фабио Вакки, Джорджо Баттистелли, Сильвия Коласанти, Пьерджорджо Ратти, Антонио Эрос Негри, Андреа Портера и другие.
Лоренцо Пассерини также активно выступает как оперный дирижер. Дирижировал концертными исполнениями и постановками опер «Дон Паскуале» и «Любовный напиток» Доницетти, «Травиата» и «Риголетто» Верди, «Севильский цирюльник» Россини, «Служанка-госпожа» Перголези, «Сомнамбула» Беллини и «Турандот» Пуччини. Был ассистентом Никола Луизотти в постановках на сценах Королевской оперы Ковент-Гарден в Лондоне, Ла Скала в Милане и Королевского театра в Мадриде. В 2017 году ассистировал Олегу Каэтани в работе над оперой «Леди Макбет Мценского уезда» Шостаковича в Финской национальной опере в Хельсинки. В 2018 году под его управлением прошли концерты сопрано Суми Чо в Южной Корее.
В планах дирижера – оперы «Тоска» Пуччини, «Севильский цирюльник» Россини и «Трубадур» Верди в городах Ломбардии с Оркестром имени Вивальди, выступление на фестивале в Равелло с Филармоническим оркестром Салерно имени Верди, концерты с тенором Франческо Демуро в Оперном театре Сассари и Carmina Burana Орфа в Варшаве, а также «Фауст» Гуно в Оперном театре Сиднея и «Медея» Керубини в Оперном театре Варшавы.