Мария Проскурня родилась в 1985 году в г. Красноярск-26 Красноярского края. В 2007 году окончила Государственный специализированный институт искусств (театральный факультет, специальность «артист эстрады»). С 2007 года — актриса Театра кукол «Теремок».
С 2009 года Мария Проскурня работает в Дирекции музыкально-литературных и образовательных программ Московской государственной академической филармонии. Является участницей абонементных концертов в Камерном зале филармонии и Центральном доме художника. Ею подготовлены две чтецкие программы: «Русские народные сказки» для учащихся младших классов и «Старосветские помещики» (Гоголь) для учащихся средних и старших классов.
В 2002 году Мария получила премию Красноярского края за «Неоценимый вклад в культуру и искусство Красноярского края». В 2012 году была принята в Российскую общественную академию голоса.