Омар Саидов окончил с отличием Республиканскую детскую школу искусств Мурада Кажлаева для особо одаренных детей в Махачкале и Ростовский колледж искусств (эстрадно-джазовое отделение). В 2021 году поступил в Российскую академию музыки имени Гнесиных и был приглашен в ансамбль под руководством Александра Осейчука.
Обладатель Гран-при Международного конкурса молодых исполнителей «Мир джаза», завоевал награды ряда молодежных конкурсов и фестивалей.
Выступал со многими известными музыкантами, в числе которых Игорь Бутман, Анатолий Кролл, Олег Аккуратов, Иван Фармаковский, Дмитрий Илугдин, Антон Баронин, Алексей Иванников, Алексей Подымкин, Яков Окунь, Даниил Крамер, Валерий Гроховский, Андрей Кондаков, Алина Енгибарян, Кристина Ковалёва, Анастасия Лютова, Макар Кашицын, Сергей Долженков, Пётр Востоков, Илья Морозов, Азат Баязитов, Дмитрий Мосьпан, Антон Горбунов, Антон Чекуров, Джаз-оркестр Георгия Гараняна под руководством Сергея Богданова, ансамбль New Blood Big Band под руководством Сергея Долженкова.
Участник ансамбля Excite Quintet, музыка которого сочетает различные направления джаза, прогрессив-рок, хип-хоп и электронные стили.
Выступал на международных джазовых фестивалях в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, на Сахалине, «Будущее джаза». Участник проекта «Большой джаз» на телеканале «Культура» (2022).