Геральд Прайнфальк родился в небольшом городке в Верхней Австрии. С ранних лет занимался на кларнете, продолжил учёбу в Венском музыкальном университете по специальности классический и джазовый саксофон (педагоги Отто Вровник и Вольфганг Пушниг). В 1993 году стажировался в Бостонской Berklee School, а в 1998 году — в Парижской консерватории Romainville у Серджа Берточчи.
В исполнительской деятельности Г. Прайнфалька равное место отведено классическому и джазовому музицированию. Он сотрудничал с Симфоническим оркестром радио Вены, Венским филармоническим оркестром, ансамблями Die Reihe Wien, Janos Ensemble, «Времена года», Венским квартетом саксофонов, работал в Венском городском театре в проекте "Maria Bill sings Jacques Brel". С 2000 года — солист камерного оркестра Klangforum Wien. Среди его джазовых партнёров такие коллективы и солисты, как Венский Арт-оркестр, Верхнеавстрийский джазовый оркестр, Терри Боззио, Фрэнк Заппа, Джанго Бэйтс, Дон Байрон, Джордж Гарзон, Кристиан Мюльбахер, Алегре Корреа, Пер Матисен.
Известность Г. Прайнфальку принесли также его композиции, которые он исполняет в составе групп Giuffre Zone, Tangogo, Paier/Preinfalk/Project.
В 2001 году Прайнфальк удостоен премии „Hans Koller-Preis" в номинации «открытие года».
В 2005 он исполнил с Венским симфоническим оркестром свою 40-минутную композицию "DW14" для саксофона, джаз-бэнда и симфонического оркестра (дирижёр Бернхард Ланг).
В 2008 году создал музыкальное оформление к спектаклю «Пер Гюнт» для Венского народного театра (режиссер Михаэль Штурмингер).
Г. Прайнфальк проводил мастер-классы в Университете Йокушимы (Япония). С 2008 года он — приглашённый профессор в Университете искусств г. Граца (Австрия).
В исполнительской деятельности Г. Прайнфалька равное место отведено классическому и джазовому музицированию. Он сотрудничал с Симфоническим оркестром радио Вены, Венским филармоническим оркестром, ансамблями Die Reihe Wien, Janos Ensemble, «Времена года», Венским квартетом саксофонов, работал в Венском городском театре в проекте "Maria Bill sings Jacques Brel". С 2000 года — солист камерного оркестра Klangforum Wien. Среди его джазовых партнёров такие коллективы и солисты, как Венский Арт-оркестр, Верхнеавстрийский джазовый оркестр, Терри Боззио, Фрэнк Заппа, Джанго Бэйтс, Дон Байрон, Джордж Гарзон, Кристиан Мюльбахер, Алегре Корреа, Пер Матисен.
Известность Г. Прайнфальку принесли также его композиции, которые он исполняет в составе групп Giuffre Zone, Tangogo, Paier/Preinfalk/Project.
В 2001 году Прайнфальк удостоен премии „Hans Koller-Preis" в номинации «открытие года».
В 2005 он исполнил с Венским симфоническим оркестром свою 40-минутную композицию "DW14" для саксофона, джаз-бэнда и симфонического оркестра (дирижёр Бернхард Ланг).
В 2008 году создал музыкальное оформление к спектаклю «Пер Гюнт» для Венского народного театра (режиссер Михаэль Штурмингер).
Г. Прайнфальк проводил мастер-классы в Университете Йокушимы (Япония). С 2008 года он — приглашённый профессор в Университете искусств г. Граца (Австрия).