Симон Каракулиди родился в 1997 году. С 2013 года учится в Центральной музыкальной школе при Московской консерватории в классе педагога М. А. Марченко. Принимал участие в мастер-классах профессора Ари Варди (Израиль).
Стипендиат Международной Королевской академии Лихтенштейна, лауреат губернаторской премии Краснодарского края, премии Николая Петрова.
Победитель международных конкурсов юных пианистов "Gradus ad Parnassum" (Ростов-на-Дону, 2014), "Villamrosa" (Мехико, 2014), "Astana Piano Passion" (Астана, 2015), «Посвящение Сергею Прокофьеву» (Москва, 2015, Гран-при). Лауреат и обладатель двух специальных призов I Международного конкурса пианистов имени В. Крайнева (Москва, 2015).
Принимал участие в фестивале, посвященном 100-летию Святослава Рихтера (Таруса), и фестивале «Посвящение Олегу Кагану» в Московской консерватории.
Выступал в Камерном и Светлановском залах Московского международного Дома музыки, в Большом, Малом и Рахманиновском залах Московской консерватории, залах Краснодарской и Ростовской филармоний, Большом зале ЦМШ.