Софья Онопченко родилась в 1996 году в Воронеже. Получила образование в Воронежском музыкальном колледже имени Ростроповичей (отделение сольного и хорового народного пения) и Российской академии театрального искусства (ГИТИС, факультет эстрады, мастерская Михаила Борисова).
Обладательница более пятидесяти наград международных конкурсов и фестивалей, в числе которых «Звездный дождь» в Берлине (Гран-при, 2011), Молодежные Дельфийские игры России в Новосибирске (две золотые медали, 2013), «Молодые дарования России» Министерства культуры РФ, «Весна эстрадной песни» (Гран-при, 2017) и «Весна романса» в Санкт-Петербурге (звание лауреата и специальный приз «За лучшее исполнение песен и романсов Андрея Петрова», 2017).
Репертуар артистки охватывает широкий жанровый диапазон – от народных песен и романсов до советской эстрады и мировых хитов.
Певица принимала участие в шестом сезоне телепроекта «Голос» в команде Александра Градского (2017). С февраля 2018 года – артистка Московского театрально-концертного музыкального объединения «Градский Холл». Солистка Академического Большого концертного оркестра имени Ю. В. Силантьева. С 2024 года – приглашенная солистка ансамбля «Россия» имени Л. Г. Зыкиной.
Софья Онопченко выступает на значимых культурных форумах России и за рубежом, сотрудничает с ведущими симфоническими и народными оркестрами на главных концертных площадках страны – в Колонном зале Дома Союзов, Московском международном Доме музыки, Концертном зале имени П. И. Чайковского, Государственном Кремлевском дворце, Большом концертном зале «Октябрьский» в Санкт-Петербурге и многих других. Сольные концерты певицы проходили во многих городах России, она принимала участие в праздничных концертах ко Дню Победы, юбилейных вечерах Александры Пахмутовой, программе «Романтика романса» на телеканале «Россия-Культура».
Преподает вокал, проводит мастер-классы, принимает участие в жюри престижных конкурсов и фестивалей, таких как «Роза ветров» и «Славянский базар».
