Ульяна Ловчикова обучалась в Консерватории имени Г. Ф. Генделя в Галле (2003–2004, Германия). Окончила Московскую среднюю специальную музыкальную школу (колледж) имени Гнесиных (2017), Московскую государственную консерваторию имени П. И. Чайковского (факультет исторического и современного исполнительского искусства, 2022), затем продолжила обучение в ассистентуре-стажировке. Среди ее наставников – Яков Кацнельсон, Юрий Полубелов, Сергей Каспров, Михаил Дубов, Ольга Мартынова, Ольга Филиппова, Елизавета Миллер. Участвовала в мастер-классах Алексея Любимова, Ричарда Игарра, Патрика Айртона, Тобиаса Коха, Алин Зильберайх, Маргарет Ленг Тан и др.
Удостоена специального приза в номинации «Искусство импровизации» на VII Международном конкурсе клавесинистов имени Ванды Ландовской (Италия, 2019). Стипендиат летней Австрийской барочной академии в Гмундене (2019). Участница программы «Молодые звезды Московской консерватории».
Активно концертирует, уделяя значительное внимание старинной и современной музыке; выступает как солистка (фортепиано, клавесин, хаммерклавир) и в составе ансамблей. В числе ее партнеров по сцене – Ольга Филиппова, Руст Позюмский, Алиса Тен, Эванхелина Маскарди, Марина Белова, Михаил Дубов, Павел Домбровский, Павел Шатский, Ольга Власова, Даниил Коган, вокальный ансамбль Bach-consort и др.
Выступала в составе камерного оркестра «Гнесинские виртуозы» под руководством Михаила Хохлова, сотрудничала с музыкантами Мюнхенской высшей школы музыки и театра в рамках абонемента Московской консерватории «Искусство мадригала». Солистка ансамбля современной академической музыки Reheard.
Выступала в залах Московской консерватории, Российской академии музыки имени Гнесиных, Московского международного Дома музыки, МКЗ «Зарядье». Участвовала в программах Государственного музея изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, галереи «ГРАУНД Солянка», центра «Зотов», Гостиного двора в Москве.
Гастролировала по России, принимала участие в клавесинном марафоне в Суздале (волонтерская программа совместно с культурным центром «МИРА-центр»), в постановке реконструированной версии оперы «Ариадна» Монтеверди (проект Эндрю Лоуренс-Кинга на Малой сцене Детского музыкального театра имени Н. И. Сац), в фестивалях «Притяжение» и SOUND UP (Москва), в работе оргкомитета фестиваля «Тайны музыки Барокко» (Черноголовка).