Вероника Вяткина получила образование в Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского. Училась также в Академии Россини в Пезаро. В 1999 году была удостоена специального приза на Открытом Всероссийском студенческом конкурсе вокалистов Bella voce, 2000 году стала лауреатом Международного конкурса молодых оперных певцов Елены Образцовой.