Яна Булатова родилась в 2005 году в Казани. Начала учиться игре на фортепиано в возрасте 4 лет в Детской музыкальной школе № 4 (класс Луизы Газизуллиной). За время обучения стала лауреатом городских, республиканских, всероссийских и международных конкурсов.
С 2016 года обучалась в Средней специальной музыкальной школе при Казанской государственной консерватории имени Н. Г. Жиганова (класс Татьяны Халтуриной). В 2023 году поступила в Московскую государственную консерваторию имени П. И. Чайковского в класс профессора Александра Мндоянца. В настоящее время обучается в классе профессора Михаила Петухова. Принимала участие в мастер-классах Миры Марченко, Даниила Копылова, Дениса Бурштейна, Наталии Трулль, Дениса Чефанова, Владимира Овчинникова, Мирослава Култышева, Александра Струкова, Эльмара Гасанова, Филиппа Копачевского, Дэвида Лайвли.
Победительница XIII Международного конкурса Гран-при «Золотые таланты» в Курске и Международного музыкального конкурса, посвященного И. Ф. Стравинскому, лауреат Общероссийского конкурса «Молодые дарования России» в Москве и Международного музыкально-поэтического фестиваля «Поэт и музыка» имени Мусы Джалиля.
Стипендиат благотворительного фонда «Новые имена» имени Иветты Вороновой и Фонда поддержки искусств «Арт-Линия». В 2023 году удостоена Гранта Президента Российской Федерации. Дважды награждена стипендией мэра Казани.
Выступала в Государственном Большом концертном зале имени С. Сайдашева, Татарской государственной филармонии имени Г. Тукая, залах Казанской и Московской консерваторий, Московской, Курской, Кировской и Северо-Кавказской филармоний, Малом зале МКЗ «Зарядье», во многих городах России. Принимала участие в программах образовательного центра «Сириус», Зимнего международного фестиваля искусств Юрия Башмета в Сочи и Санкт-Петербургского Дома музыки. Гастролировала в Сербии и Объединенных Арабских Эмиратах.
Как солистка выступала с Московским государственным симфоническим оркестром под управлением Ивана Рудина, Казанским камерным оркестром La Primavera под управлением Рустема Абязова, Юниор-оркестром Казанской консерватории под управлением Сергея Ферулева, оркестром Tatarica под управлением Рината Халитова.
