Обучалась оперному пению в Литовской Академии музыки и театра у профессора Влады Микштайте, Иоланты Чюрилайте, Ирены Милькявичюте. Стажировалась в Летней Академии Зальцбургского университета «Моцартеум» (класс Лилиан Сукис; 1999) и на мастер-классах в Музыкальной Академии С. Монюшко в Гданьске (класс профессора Ренаты Скотто; Польша; 2000).
Певица с успехом выступала в Великобритании, Нидерландах, Италии. С 2001 года является солисткой Литовского национального театра оперы и балета. В 2004 году победила в номинации «Надежда года» (премия «Оперные маяки»). В 2006 г. исполнила партию Матери в мировой премьере камерной оперы «Winter» литовского композитора Г. Содейки. В июле 2007 г. в рамках гастролей Литовского национального театра оперы и балета на фестивале в Равенне (Италия) исполнила партию Зиглинды в «Валькирии» Р. Вагнера.
В 2007 г. С. Янушайте стала обладательницей титула «Оперная солистка года» за партии Зиглинды и Мадам Батерфляй. В 2007 г. концертировала с Национальным симфоническим оркестром BBC. Солистка поет в Латвийской национальной опере («Мадам Батерфляй», «Богема» Дж. Пуччини), в Казанском оперном театре («Мадам Батерфляй») и других.
В репертуаре С. Янушайте – партии Татьяны («Евгений Онегин» П. И. Чайковского), Адины («Любовный напиток» Дж. Доницетти), Мими и Мюзетты («Богема» Дж. Пуччини), Сестры Анджелики в одноименной опере Дж. Пуччини, Лизы («Пиковая дама» П. И. Чайковского), Зенты («Летучий голландец» Р. Вагнера), Леоноры («Сила судьбы» Дж. Верди), Микаэлы («Кармен» Ж. Бизе), Аиды в опере Дж. Верди), Графини («Свадьба Фигаро» В. А. Моцарта) и другие.
