Юлиана Падалко родилась в 1994 году в семье музыкантов. Училась в Центральной музыкальной школе при Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского, затем в консерватории и ассистентуре-стажировке МГК (класс профессора Александра Голышева).
Лауреат Международного конкурса «Концертино Прага» (2011), Международного конкурса Московской консерватории для исполнителей на духовых и ударных инструментах (2012) и IIВсероссийского музыкального конкурса в номинации «Деревянные духовые инструменты» (2016).
Ведет активную концертную деятельность, гастролирует в городах России и за рубежом: в Швейцарии, Германии, Люксембурге, Чехии, Италии, Японии и других странах. В качестве солистки выступала с Большим симфоническим оркестром имени П. И. Чайковского (дирижер – Владимир Федосеев), Государственным симфоническим оркестром «Новая Россия» (дирижер – Евгений Бушков), Камерным оркестром Московской консерватории (дирижер – Феликс Коробов) и другими коллективами.
С 2017 года – артистка оркестра Московского академического Музыкального театра имени К. С. Станиславского и Вл. И. Немировича-Данченко. С 2021 года – солист-регулятор группы флейт Национального филармонического оркестра России под управлением Владимира Спивакова.