Юрий Полубелов (фортепиано) родился в 1960 году в Витебске. Учился во Львовской специальной музыкальной школе. В 1983 году с отличием окончил Московскую консерваторию по специальности фортепиано у профессора В. В. Горностаевой и камерному ансамблю у профессора К. Х. Аджемова. Совершенствовался в ассистентуре-стажировке и аспирантуре Московской консерватории под руководством профессоров В. В. Кастельского и М. А. Овчинникова. В 1990–1991 гг. стажировался у А. Эйдельмана в Нью-Йорке. Победитель Всеукраинского конкурса молодых музыкантов-исполнителей в Киеве (1975).
Выступал как ансамблист с А. Любимовым, Ю. Башметом, Т. Гринденко, И. Монигетти, М. Брунелло, А. Рудиным, А Князевым, М. Пекарским и его ансамблем ударных инструментов, Я. Томсен, Ф. Леле и другими музыкантами. Исполнил более 1000 сочинений 120-ти авторов для фортепиано и ансамблей различных составов, многие из которых были представлены им впервые. Полубелову посвятили свои сочинения современные композиторы А. Вустин, Л. Гофман, В. Сильвестров, А. Щетинский.
Юрий Полубелов – организатор фестивалей «Музыкальный портрет эпохи Великой французской революции» (1989), «Дни Александра Цемлинского в Москве» (1998), «Эрнст Кшенек в Геликон-опере» (2000). В качестве музыкального руководителя поставил в России и Германии оперы «Ёлка» В. Ребикова, «Карлик» А. Цемлинского, «Цена доверия» Э. Кшенека, «Похищение из сераля» В. А. Моцарта, триптих «Голоса незримого» И. Барданашвили, В. Кобекина и А. Щетинского (Национальная театральная премия «Золотая маска» (2000).
Доцент Московской государственной консерватории им. П. И. Чайковского (специальное фортепиано, камерный ансамбль, вокальный камерный ансамбль).