Зарина Шиманская родилась в Ленинграде. Окончила Санкт-Петербургскую государственную консерваторию имени Н. А. Римского-Корсакова (класс профессора Нины Серёгиной), ассистентуру-стажировку консерватории (класс профессора Сергея Урываева) и магистратуру Гамбургской высшей школы музыки и театра (класс профессора Евгения Королёва). Участвовала в мастер-классах Арье Варди, Алексея Любимова, Леонида Брумберга, Стивена Ковачевича, Александра Торадзе и Леонидаса Кавакоса.
Лауреат конкурса «Виртуозы XXI века» в Москве, международных конкурсов имени Джузеппе Терраччано в Джиффони-Сеи-Казали и IBLA Grand Prize в Рагузе (Италия).
Гастролирует в городах России, странах Европы и Азии. Выступала как солистка с оркестрами под управлением Валерия Гергиева, Теодора Курентзиса, Юрия Башмета, Кристиана Кнаппа, Валентина Урюпина, Фёдора Леднёва, Ивана Рудина, Василия Валитова, Равиля Мартынова, Дмитрия Синьковского, Сергея Оселкова, Карена Дургаряна, Алексея Ньяги, Ивана Столбова, Гургена Петросяна, Юрия Медяника, Миши Дамева. Часто выступает в ансамблях с такими известными музыкантами, как Кристоф Барати, Иштван Вардаи, Надя Михаэль, Альбина Шагимуратова, Василий Степанов.
Концерты пианистки проходили в лондонском Уигмор-холле, зальцбургском Моцартеуме, гамбургском Ляйсхалле, мюнхенском Гастайге, Концертном зале Мариинского театра, Большом зале Санкт-Петербургской филармонии, Большом зале Московской консерватории, театре «Новая опера» имени Е. В. Колобова в Москве и на других знаменитых сценах. Она принимала участие в Дягилевском фестивале в Перми, фестивалях «Звезды белых ночей» и «Лики современного пианизма» в Санкт-Петербурге, в Вербье (Швейцария), Линце (Австрия) и других.
В числе значимых событий сезона 2023/24 – премьера оригинальной авторской редакции Первого фортепианного концерта Чайковского в Нижнем Новгороде (с оркестром La Voce Strumentale под управлением Дмитрия Синьковского), исполнение сочинений Кузьмы Бодрова с камерным ансамблем «Солисты Москвы» под управлением Юрия Башмета, премьера Фортепианного концерта Валерия Воронова (посвящен Зарине Шиманской) с оркестром Мариинского театра под управлением Кристиана Кнаппа, сольная программа в Концертном зале Мариинского театра, выступление с Пекинским симфоническим оркестром под управлением Хаожаня Ли в Китае.
