Пианист и композитор Жером Дюкро родился в 1974 году в Авиньоне. Музыкой занимается с шести лет, в 1986 поступил в консерваторию Орлеана в класс Франсуазы Тина. В 1990 году поступил в Парижскую консерваторию, где учился у Жерара Фреми и Сирила Юве. Участвовал в мастер-классах Леона Флейшера, Дьёрдя Шебека, Давитта Морони, Кристиана Захариаса. В 1993 году удостоился I приза Парижской консерватории, в 1994 стал лауреатом II премии и спецприза за лучшее исполнение пьесы Incises Пьера Булеза на I Международном фортепианном конкурсе имени Микели в Милане, организованном Маурицио Поллини (председатель жюри – Лучано Берио). С тех пор постоянно выступает на фестивалях в Монпелье, Ла-Рок-д’Антероне, «Безумный день» в Нанте, Пасхальном фестивале в Довиле, даёт концерты на лучших сценах Парижа, Амстердама, Лондона, Женевы, Рима, Берлина, Нью-Йорка, Токио.
Как солист выступает с Филармоническим оркестром Йоханнесбурга, Лионским национальным, камерными оркестрами Парижа, Лозанны, Национальным оркестром Лилля, Молодёжным оркестром Франции, Роттердамским филармоническим под управлением таких дирижёров, как Ален Альтиноглу, Эммануэль Кривин, Поль Мейер, Джеймс Джадд, Марк Минковский, Кристофер Хогвуд и другие. Среди его партнёров по камерному ансамблю – Огюстен Дюме, Мишель Дальберто, Николас Ангелич, Антуан Тамести, Поль Мейер, Жерар Коссе, Табеа Циммерман, Жан Гиен Керас, Мишель Порталь, Анри Демаркетт, Клеменс Хаген, Максим Венгеров, братья Капюсоны, коллективы Quintette Moraguès и Quatuor Parisii.
С 1995 постоянно играет в дуэте с виолончелистом Жеромом Перно. В 1999 году дал ряд концертов с Дон Апшоу (сопрано, США) в зальцбургском Моцартеуме, лондонском Уигмор-холле, амстердамском Консертгебау, Линкольн-центре в Нью-Йорке, театре Елисейских полей в Париже. С тех пор постоянно выступает в дуэтах с вокалистами, среди которых Диана Дамрау, Анжелика Кирхшлагер, Иэн Бостридж, Мойца Эрдман, Стефани д’Устрак, Филипп Жарусски.
Пианист не раз представлял мировые премьеры сочинений Анри Дютийе, Филиппа Леру, Жереми Рорера, Пьера Булеза и других авторов. В его дискографии – 12 CD, вышедших на Quartz, Virgin Clasics и других известных лейблах. Среди них – диск с произведениями Форе для фортепиано с оркестром, запись концерта с Рено Капюсоном, альбом сочинений Бетховена для виолончели и фортепиано в дуэте с Жеромом Перно. Особенно плодотворным стало сотрудничество пианиста с Филиппом Жарусски: дуэт регулярно гастролирует и выпустил три CD.
Дюкро также делает транскрипции, сочиняет музыку; среди его произведений – ряд пьес для виолончели и фортепиано, Фортепианное трио, Фортепианный квинтет, Трио для двух виолончелей и фортепиано, два вокальных цикла, Концерт для фортепиано и виолончели с оркестром.