Лариса Демидова окончила Московский педагогический колледж № 4 по специальности «учитель начальных классов» (1999) и Московский государственный университет культуры и искусств по специальности «режиссер, педагог театра» (2004, курс Гурама Абесадзе).
Работала как актриса и педагог в московском театре-студии «Рампа» под руководством Любови Павловой. Более десяти лет была художественным руководителем и режиссером театральной студии «Игра» в Первой Московской гимназии. В 1999–2011 гг. вела детскую передачу «Ку-ко-ня» на телеканале «Столица».
В настоящее время – художественный руководитель и преподаватель сценических дисциплин (сценическая речь и сценическое движение) в театральной студии «Балаганчик» при школе № 1440. Под руководством Ларисы Демидовой студия «Балаганчик» стала лауреатом Международного детского фестиваля искусств «Кинотаврик» в Сочи, Городского фестиваля детского творчества «Созвездие талантов», II Международного молодежного фестиваля искусств, была удостоена Гран-при XV Детского театрального фестиваля «Мельпомена».
Лариса Демидова – артистка Московской филармонии, в ее чтецком репертуаре – «А зори здесь тихие...» Бориса Васильева, «Великое противостояние» Льва Кассиля, «Поезд стихов» Самуила Маршака, «Метель» и «Барышня-крестьянка» Александра Пушкина, «Путешествие голубой стрелы» Джанни Родари, множество музыкально-литературных программ. Сотрудничала с ансамблями Аrs Longa, Celtic Consort, «Волки и овцы», «Рапсодия оркестра имени Осипова».
