Французский дирижер Пьер Блёз родился в 1977 году в предместье Парижа Булонь-Бийанкур в семье музыкантов. Обучался музыке первоначально как скрипач в нескольких региональных учреждениях Франции, Национальной консерватории музыки и танца в Париже (СNSMDP) и Университете искусств в Берлине. Завоевал I премию в категории «скрипка» в Парижской консерватории, выступал как солист со многими известными оркестрами мира, включая Национальный оркестр Франции. В 2005–2010 гг. был концертмейстером и приглашенным дирижером Камерного оркестра Тулузы. В 2008 году организовал фестиваль Musika Orchestra Academy в сотрудничестве с Национальным оркестром Капитолия Тулузы.
В 2010 году Пьер Блёз решил всецело посвятить себя дирижированию. Искусству управления оркестром обучался под руководством Йормы Панулы в Финляндии и Лорана Гэя в Швейцарии. С 2012 года начал регулярно сотрудничать с Национальным оркестром Капитолия Тулузы и выступать с ведущими европейскими коллективами. В 2016 году состоялся американский дебют Блёза за пультом Симфонического оркестра Юты по приглашению художественного руководителя коллектива Тьерри Фишера (он обратил внимание на молодого дирижера ранее в зальцбургском Моцартеуме, где Блёз дирижировал молодежным оркестром фонда Animato). В 2017 году маэстро дебютировал в Опере Лиона. В том же году швейцарский композитор Микаэль Жаррель пригласил Блёза дирижировать его оперой «Кассандра» с участием Фанни Ардан и Lemanic Modern Ensemble в Большом театре Прованса, с тех пор французский маэстро стал одним из музыкальных руководителей ансамбля.
В 2018 году Блёз выступил в знаменитом Виктория-холле в Женеве с Анджелой Георгиу, Готье Капюсоном и Полем Мейером, а также провел в этом же зале юбилейный авторский вечер Микаэля Жарреля с Lemanic Modern Ensemble и Оркестром Романдской Швейцарии. Ангажементы сезона 2018/19 включают оперу «Дидона и Эней» Перселла в Национальной опере Лиона, выступления дирижера со многими известнейшими оркестрами, в числе которых Королевский филармонический оркестр Стокгольма, Симфонический оркестр Среднегерманского радио (MDR, Лейпциг), Парижский камерный оркестр, Оркестр де Пари, оркестр Национальной оперы Лотарингии в Нанси и другие коллективы Франции, а также Национальный филармонический оркестр России и Национальный симфонический оркестр Китая.
