Василий Хорошев родился в 1986 году во Владимире. Окончил Московскую государственную консерваторию (2010) и аспирантуру (2013) в классе профессора Петра Скусниченко. Обладатель множества премий международных конкурсов, в том числе I премии III Международного конкурса «Современное искусство и образование» (Москва, 2008).
Сценический дебют певца состоялся в 2006 году в Большом зале Московской консерватории в партии Керубино («Свадьба Фигаро» Моцарта). Летом 2010 года состоялся европейский дебют артиста: он исполнил партию Духа в опере «Дидона и Эней» Перселла в Опере Лозанны и Опере Виши. В последующих сезонах он выступил в партии Клеона в опере «Александр» Генделя под управлением Григория Петру в Королевской опере Версаля, венском Театре ан дер Вин, залах Плейель в Париже и Мегарон в Афинах, на Генделевском фестивале в Халле (Германия) и на фестивале Энеску в Бухаресте. В сезоне 2011/12 состоялась запись оперы «Александр» на лейбле Decca Classics.
В дальнейшем в репертуар певца вошли партии Птолемея («Юлий Цезарь в Египте» Генделя), Мегабиза («Артаксеркс» Винчи), Удовольствия («Представление о душе и теле» Кавальери), Артемиды («Федра» Хенце), Первой ведьмы («Дидона и Эней» Пёрселла), Левкиппа в одноименной опере Хассе, Писандра («Возвращение Улисса на родину» Монтеверди), партия тенора в кантате Carmina Burana Орфа и другие.
Василий Хорошев выступал в крупнейших залах Москвы, Опере Франкфурта, Государственном театре Клагенфурта, амстердамском зале Консертгебау, парижском зале Плейель, венском Театре ан де Вин, Немецкой опере на Рейне в Дуйсбурге, Шветцингенском дворце, Гессенском государственном театре в Висбадене, Государственном театре Дармштадта, Театре Гёте в Бад-Лаухштедте, Дворце изящных искусств в Брюсселе и др. Сотрудничал с оркестрами и ансамблями под управлением известных дирижеров, среди которых Саша Гётцель, Хосеп Висент, Габриэль Гарридо, Аттилио Кремонези, Михаэль Форм, Георгий Петру, Филипп Чижевский, Педро Хальффтер, Конрад Юнгхенель.